藥柜概述

    藥柜又稱中藥柜、藥柜、藥斗、貼墻擺放；其高度不超過鼻子（1.60米，中國普通人高度1.60-1.80米），寬度不超過臂展長度（臂展寬度1.70米）。具有平視、展手、邊緣的特點(diǎn)。

藥柜保養(yǎng)

    不要讓櫥柜浸泡在水中，經(jīng)常用干布擦拭，以免板膨脹變形。不要接觸化學(xué)物質(zhì)，不要將揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)儲(chǔ)存在櫥柜中，以免腐蝕板變色和金屬部件。放入中藥柜的器皿放入前應(yīng)清洗干凈，特別注意將器皿擦干。

藥柜選購技巧

    1、看板材封邊：優(yōu)質(zhì)中藥柜封邊細(xì)膩光滑。專業(yè)廠家封線平直光滑，確保尺寸最準(zhǔn)確。車間式小廠用刷子涂膠，手動(dòng)壓邊，用壁紙刀修邊，用手動(dòng)拋光機(jī)拋光，很多地方不牢固。

    2、看看抽屜的滑軌：雖然細(xì)節(jié)很小，但它是影響中藥柜質(zhì)量的重要組成部分。注意抽屜間隙是否均勻。

藥柜影響因素

    1、化學(xué)污染：除甲醛外，中藥柜內(nèi)還可能含有苯氡等有害物質(zhì)。除面板外，還需要對櫥柜和粘合劑進(jìn)行相關(guān)處理，以確保各種有害物質(zhì)的含量不超過標(biāo)準(zhǔn)。

    2、物理損傷：劣質(zhì)櫥柜，細(xì)節(jié)可能有毛刺、尖角、快嘴等，這些未經(jīng)合理處理的部分，容易造成損傷。直接在中藥柜上處理食品，可能是由于桌面質(zhì)量問題，導(dǎo)致雜質(zhì)、碎片等，對健康也有害。